Potrebno je:

  • 2-3 kore za pitu 
  • 150 g sitnog sira 
  • 1 jaje
  • 1 kašika pavlake ili jogurta
  • so po ukusu
  • malo ulja 

Priprema:

U jednoj posudi izgnječite sir, pa dodajte jaje, pavlaku i malo soli. Zatim sve dobro izmešajte. Premažite kore uljem. Preko jedne kore stavite deo fila.Urolajte kao pitu i pecite u tiganju bez ulja na srednjoj vatri, oko 2 do 3 minuta sa svake strane.U činiji izgnječi sir, dodaj jaje, pavlaku i malo soli - sve dobro izmešaj. Kore (ili tortilje) premaži tanko uljem ili puterom.

Box: Video