NAJLEPŠI STARINSKI KOLAČ SA ČOKOLADOM I ORASIMA Prkhka kora i spoj ukusa koji se ne zaboravlja

Ivana Pavlović

10:30

Sezonski recepti 0

Savršen za svečanu i slavsku trpezu.

kolač sa čokoladom i orasima
Shutterstock

Potrebno je:
Za koru:

  • 200 g brašna
  • 100 g margarina
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje

Za čokoladni fil:

  • 150 g crne čokolade
  • 100 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g mlevenih oraha

Za gornji sloj:

  • 200 g mlevenih oraha 
  • 150 g šećera
  • 1 dl mleka
  • 50 g putera

Za dekoraciju:

  • otopljena čokolada

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi posudi umutite brašno, puter, šećer i jaje pa zamesite testo. Izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čokoladu otopite sa puterom na pari, pa dodajte šećer u prahu i orahe, i rasporedite preko kore. U šerpi skuvajteGornji sloj se mleko, šećer i puter, pa dodajte mlevene orahe. Preko čokoladnog fila rasporedite pripremljenu smesu. Gotov kolač prelijte otopljenom čokoladom pa pospite mlevenim orasima. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading