BOSANSKI BUREK SA MESOM JE JELO SA DUŠOM Po receptu iz stare sarajevske burekdžinice
Najbolje služite uz jogurt.
Potrebno je:
- 500 g mekog brašna
- 260 ml mlake vode
- 15 g soli
- 1 kašika ulja
Fil:
- 1-2 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 500 g mlevene govedine ili junetine
- 1,5 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
I još:
- 120 ml ulja
Priprema:
U jednoj posudi umutite brašno, vodu, so i ulje. Od dobijenog testa oblikujte 8 loptica. Ulje sipajte u posudu pa u njega uvaljajte loptice i ostavite sat vremena da odstoje. u njemu. Sitno seckan crni luk propržite na zagrejanom ulju pa dodajte mleveno meso, so i biber. Dobro izdinstajte i prohladite. Zatim testo rukama rastanjite da bude što tanje, pa nanesite 1/8 fila na duži kraj i uvijte u rolnu, pa burek smotajte u oblik puža. Ispecite ga u zagrejanoj rerni, sve dok ne porumeni.
Možda vas zanima:
GURMANSKA PITA SA KOBASICAMA Zbog nje se krši svaka dijeta
Sočna i slasna, prste da poližete.
BAKA MIRINA PITA SA MESOM Hrskava, topla, mirisna i slasna
Savršena za doručak, uz šolju jogurta.
ZALIVENA PITA SA MESOM MILUJE NEPCA Sočna, aromatična i bogata, i sit bi je jeo
Pravi se lako, a smaže se u trenu.
BOSANSKI BUREK SA MESOM GREJE DUŠU I STOMAK Kad ga jednom probate zaboravićete na pekaru
Mirisan i sočan, nema mu ravnog.
POSNI SENDVIČ SA TUNJEVINOM Pikantan ukus osvaja sva čula
Možete dodati i kukuruz, masline ili crveni luk ako volite jače ukuse.
PAPRIKE U PAVLACI NA DOMAĆINSKI NAČIN Imamo najbolji recept za omiljeno predjelo, više ga nikada nećete kupovati u prodavnici
Paprika u pavlaci su savršen prilog na vašem stolu. Brzo i lako se spremaju a za bolji ukus potrebne su vam paprike somborke
BRZINSKI RUČAK ZA MEDALJU Krompir koji se sprema za 10 minuta i svi ga obožavaju
Ovo jelo spaja hrskavi krompir, sočne sastojke i kremastu prelivenu smesu, pa na sto dolazi kao pravo malo domaće „zapečeno čudo“
MASALA, ČAJ SA BOSFORA Ubrzava metabolizam, reguliše težinu i jača imunitet, evo kako se pravi
Neobičan čaj koji je kombinacija začina iz Indije i Egipta i toplog mleka čini čuda za imunitet...
BRZO REŠENJE ZA RUČAK ILI VEČERU Fantastična testanina sa tunjevinom, posno jelo koje svi vole
Odaberite omiljenu vrstu testenine, uzmite praziluk, kuvan paradajz ili kečap, konzervu tunjevine i prelep obrok je skoro spreman
Povezane vesti
ZALIVENA PITA SA MESOM MILUJE NEPCA Sočna, aromatična i bogata, i sit bi je jeo
Pravi se lako, a smaže se u trenu.
BOSANSKI BUREK SA MESOM GREJE DUŠU I STOMAK Kad ga jednom probate zaboravićete na pekaru
Mirisan i sočan, nema mu ravnog.
LENJA PITA SA MESOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, i dupla mera je malo
Osvojiće vas od prvog zalogaja.
SARAJEVSKI BUREK PO ORIGINALNOM RECEPTU Korica hrska pod zubima, a pola tepsije nestane u roku od odmah
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola čim se postavi.
Komentari (0)