Potrebno je:

  • 300 g spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika brašna
  • 250 ml mleka
  • so
  • biber

Priprema:

Puter zagrejte pa dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite. Onda umutite brašno i mešajte pola minuta, dok se ne sjedini. U tankom mlazu dodajte mleko, uz neprestano mešanje, da se ne stvore grudvice. Dodajte seckani spanać i kuvajte 2 do 3 minuta, dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite. 

Box: Video