Potrebno je:
- 2 jaja
- 300 ml mleka
- 50 ml ulja
- 2,5 šolje brašna
- 1 vanilin šećer
- korica limuna
- malo soli
- 300-400 g višanja
- prah šećer zamirisan vanilom
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja pa dodajte mleko, ulje, vanilin šećer, rendanu koricu limuna i prstohvat soli. Postepeno dodajte brašno i sve zajedno dobro izmućkajte žicom dok se smesa potpuno ne izjednači i ne nestanu grudvice od brašna. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom, a preko testa ravnomerno razbacajte višnje iz zamrzivača. Pecite kolač oko 40 do 45 minuta, u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Pečen
Komentari (0)