Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu

Fil1:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 80 g šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 1/2 dl ruma

Fil 2:

  • 500 g svežeg sira
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • korica jednog limuna
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Fil3:

  • 200 g mleveni mak
  • 2 dl mleka
  • 50 g šećera
  • 2 kašike meda

Fil 4:

  • 700 g rendanih jabuka
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Za premazivanje i punjenje:

  • 50 g maslaca
  • 2 dl kisele pavlake

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Vatrostalnu činiju premažite maslacem. Napravite svaki fil tako što pomešate sve sastojke za njega. Dve kore poređajte pa ih premažite maslacem. Onda rasporedite ravnomerno prvi fil pa preko stavite 2 kore premazane maslacem. Zatim rasporedite drugi fil pa ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Završite sa 2 kore premazane maslacem. Prelijte sve mešavinom maslaca i kisele pavlake. Pecite međumirsku gibanicu oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.