Potrebno je:
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 400 g sitnog belog sira
  • 4 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • so
  • malo kisele vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja, pa dodajte sir, ulje, jogurt i prašak za pecivo. Posolite po potrebi. Poređajte kore u pouljen pleh, pa svaku mažite pripremljenom smesom. Poprskajte gibanicu kiselom vodom i pecite 35 do 40 minuta, dok ne porumeni.