Potrebno je:
250 g glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
150 ml jogurta
3 kašike ulja
180 g topljenog sira
prstohvat peršuna, origana, belog luka u prahu
1 jaje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, so, prašak za pecivo pa sipajte jogurt i ulje i zamesite glatko testo. Zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini u pravougaonik debljine oko pola cm. Onda ga premažite topljenim sirom do ivica i pospite začinima. Čvrsto urolajte pa secite poprečno na pužiće debljine 2 cm i ređajte na pleh obložen pek papirom. Zatim premažite pužiće umućenim jajetom i pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.