Potrebno je:

700 g telećih krmenadli, isečenih na kocke

2 crna luka

2 paprike, isečene na trakice

2 čena belog luka, usitnjena

2 kašičice paprike u prahu

1 šolja paradajza iz konzerve

1 šolja goveđe supe

maslinovo ulje

so i biber po ukusu

Priprema:

U velikom loncu zagrejte maslinovo ulje i pržite crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte teletinu i pržite dok meso ne poprimi smeđu boju. Dodajte papriku, papriku u prahu, paradajz i goveđu supu. Smanjite vatru, pokrijte lonac i kuvajte 1,5-2 sata dok meso ne postane mekano. Poslužite gulaš uz testeninu, palentu ili pire krompir.