Lešnik gnezda
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 200 g kristal šećera
- 150 g putera
- 120 g crne čokolade
- 150 g mlevenih pečenih lešnika
- 250 g mlevenog keksa
- krem od čoklade i lešnika
- 150 g sitno seckanog lešnika
Priprema:
Sipajte vodu u šerpicu u vodu pa dodajte šećer i puter. Kad krene da se topi pomešajte čokoladu i izmešajte. Lagano kuvajte da baci ključ pa sklonite i dodajte keks i mleveni pečeni lešnik. Ostavite sat vremena na hladnom u frižideru. Rukom oblikujte kuglice približne veličine.Uvaljajte svaku u izmrvljen lešnik pa nežno prstom spljoštite sredinu. Krem ubacite u kesu pa odsecite vrh i dodajte pomalo krema u svako udubljenje.
Bajadera
Potrebno je:
- 100 g čokolade
- 200 g mlevenih oraha
- 250 g mlevenog keksa
- 400 g šećera
- 200 g maslaca
- 200 ml vode
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
Na ringlu u šerpu stavite šećer i vodu da prokuvaju, do gustine meda. Zatim skinite s ringle i dodajte puter. Mešajte sve dok se puter ne otopi, pa dodajte mleveni keks i orahe. Dobro sjedinite smesu. Podelite smesu na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte 100 g otopljene čokolade. U pleh obložen papirom za pečenje sipajte čokoladni deo pa ravnomerno rasporedite. Preko njega dodajte svetli deo pa poravnajte. Na pari otopite čokoladu s uljem da dobijete glazuru. Preko svetlog dela u plehu prelijte čokoladnu glazuru. Pustite da se bajadera stegne, pa je secite na štanglice.
Čoko bombice
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa
- 125 g margarina
- 125 g šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 1 vanilin šećer
- 150 g rendane čokolade
- 50 g kokosa
- 1dl gaziranog soka od pomorandže
Priprema:
Umutite penasto margarin pa dodajte šećer, mleveni keks, čokoladu i orahe. Pomešajte sve dobro. Zatim pravite kuglice pa ih valjajte u kokos.
.jpg "PAŠTETA OD TUNJEVINE NAMAZ KOJI ĆETE OBOŽAVATI Prosto savršena")
Komentari (0)