Domaća pileća supa je jelo za svaki dan, ali je neizostavno i na slavskoj trpezi.

Sastojci:

  • 400 g pilećeg mesa
     
  • 3 šargarepe
     
  • 1 mala glavica crnog luka
     
  • 1 veći celer
     
  • 1 krompir
     
  • 1 veza peršuna
     
  • 1 kašika mešavine suvih začina
     
  • rezanci
     
  • zrna bibera, po ukusu
     
  • so, po ukusu
     
  • seckani listovi peršuna

Priprema:

Za ovu supu u veći lonac ubacite meso koje ste dobro oprali, kao i isecknu šargarepu, iseckani celer, iseckani koren peršuna, ceo oljušten i opran krompir, i glavicu luka isečenu na pola. Dodajte i biber u zrnu, po ukusu.

Sastojke u loncu prelijte vodom i kuvajte na laganoj vatri, tako da supa vri, sve dok povrće i meso ne budu kuvani. Iz supe izvadite krompir, luk i piletinu, pa ubacite rezance. Dodajte i seckane listove peršuna, začine i so, po ukusu. Ostavite da supa vri do 2-3 minuta i nakon toga skinite sa vatre. Servirajte i uživajte.

 

 

Bonus video:

 

Box: TikTok video