Potrebno je:

  • 100 g šećera
  • 1 litar soka od pomorandže
  • 1 šolja kukuruznog skroba 
  • kokos

Priprema:

Zagrejte litar soka u šerpi na srednjoj temperaturi. Nakon što krene da se greje dodajte kukuruzni skrob i mešajte dobro, sve dok se ne rastvori.Onda dodajte šećer i nastavite da mešate sve dok se ne zgusne, kao puding, da ne bi došlo do grudvica. Zatim smesu stavite u kalupe navlažene hladnom vodom pa pustite da se ohladi i stisne. Zatim kolač izvadite iz kalupa i valjajte u kokos.