Potrebno je:

Podloga:

  • oko 150 g mlevenog keksa

Fil:

  • 550 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 1 kašika arome vanile
  • 40 g gustina
  • 70 g glatkog brašna
  • 20 g kakaa
  • 60 g maslaca
  • 50 g čokolade

Gornji sloj:

  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Zagrejte mleko, šećer, maslac i aromu vanile u šerpi na srednjoj vatri. Zasebno pomešajte ostatak mleka sa brašnom, kakaom i gustinom pa sjedinite u glatku smesu. Onda sipajte pripremljenu smesu uz mešanje, i kuvajte dok se fil ne zgusne. Onda skinite sa vatre pa umešajte čokoladu dok se ne istopi. Po plehu ravnomerno rasporedite mleveni keks pa sipajte vrući fil i dobro poravnajte. Zatim pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi pa stavite u frižider. Premažite umućenom slatkom pavlakom pa stavite dva sata u frižider, da se dobro stegne. Onda desert isecite na trake i pažljivo urolajte.