Potrebno je:

  • 5 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha

Za prelivanje kora:

  • oko 150 g meda
  • 300 g čokolade
  • 200 g putera

Za fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 375 g putera

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema: 

Od umućenih belanaca i šećera i mlevenih oraha napravite koru. Onda istim postupkom napravite još dve kore. Pecite nekoliko minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Zagrejte med, puter i otopljenu čokoladu da dobijete preliv. Žumanca izmešajte sa šećerom pa skuvajte na pari. Kada se smesa prohladi u nju dodajte puter. Zatim kore filujte pripremljenim prelivom pa nanesite fil i opet koricu, sve dok ne potrošite sav materijal. Na kraju celu tortu prelijte glazurom od otopljene crne čokolade i zagrejane slatke pavlake.