Musaka sa sirom
Sastojci:
800 g krompira
1 kg pasiranog paradajza
500 g sira
2 patlidžana
50 g rendanog kačkavalja
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
maslinovo ulje
bosiljak, so, biber
Priprema:
Ogulite patlidžan, isecite ga na tanke kolutove i posolite da pusti gorčinu. Propržite iseckan crni i beli luk, dodajte bosiljak i sitno seckanu ljutu papriku. Sipajte propasiran paradajz i ostavite 15 minuta da odstoji.
Krompir oljuštite i isecite na kolutove. U đuveč ili pekač stavite tanak sloj propasiranog paradajza, po njemu poređajte patlidžan, dodajte kašiku pomešanih sireva, posolite, pobiberite, poprskajte uljem i odozgo poređajte
krompir, pa paradajz. Slažite tim redom dok ne potrošite sastojke. Pospite odozgo rendanim sirom, prekrijte
alu-folijom i pecite sat vremena na 200 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)