Piletina u sosu od pavlake i susama
Sastojci:
400 g pilećeg filea
2 kašike pavlake
2 kašike senfa
susam po želji
so, biber
bosiljak
maslinovo ulje
Priprema:
Šnicle začinite solju i biberom, premažite senfom i ispržite na malo maslinovog ulja. U toku prženja možete dodati malo vode i poklopiti tiganj, ali ne skroz da bi voda mogla da isparava. Kada su gotove šnicle, stavite
na tanjir za serviranje, pa napravite sos. U tiganju u kojem ste pržili piletinu propržite susam, pa dodajte senf, pavlaku, so i bosiljak. Uz neprekidno mešanje kuvajte na najjačoj temperaturi dok ne dobijete željenu gustinu. Preko šnicli namažite sos i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)