POSNI RIBLJI LONAC od bele morske ribe potrajaće bar tri dana

Riblji lonac

Sastojci:

600 g fileta bele ribe

2 crvena luka

4 čena belog luka

1 crvena babura

1 ljuta papričica

1 veća konzerva pelata

2 dl kokosovog mleka

1 veza peršuna

2 kašike mlevene paprike

1 limun

1 dl povrtnog bujona

1 kašika ulja

so, biber

biozačin

Priprema:

Filete oslića odmrznite, dobro ih prosušite ubrusom, isecite na šnicle i istrljajte biozačinom. Crveni luk isecite na rebarca, papriku na trake, a beli luk što sitnije. Na ulju prodinstajte rebarca crvenog luka i trake paprike.Dodajte seckane beli luk i papričicu, promešajte i po potrebi dodajte povrtni bujon. Kad povrće omekša, dodajte mu pelat, začine i mlevenu papriku. Dobro promešajte, pustite da baci ključ, pa dodajte kokosovo mleko. Odozgo poređajte filete ribe, poklopite i  kuvajte na slaboj vatri dok meso ne omekša. Na kraju pospite sitno seckani peršun i dodajte limunov sok.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj