Brzi ručak sa svinjetinom i graškom iz konzerve
Sastojci:
1 crni luk
2 čena belog luka
500 g svinjskog filea (bez masnoće)
1 kašičica mlevene paprike
1 kačićica bio začina
1 šargarepa
1 veća konzerva graška (400 g)
500 ml paradajz soka
2 kašike peršuna
ulje
Priprema:
Na ulju propžite oljuštene i sitno seckane crni i beli luk. Kad promene boju, ubacite na kockice isečenu svinjetinu. Dinstajte dok ne promeni boju. Dodajte rendanu šargarepu i mlevenu papriku pazeći da ne zagori. Grašak procedite od tečnosti iz konzerve i ubacite u meso. Ulijte malko tečnosti od graška. Posle 10 minuta ulijte paradajz sok. Ako je jak, osim biozačina, neće biti potrebna so. Dinstajte meso i povrće uz povremeno dolivanje tečnosti od graška. Jelo je gotovo kad meso omekša.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)