Sastojci

5 tikvica

500 g sremskog sira

1 jaje

1 šolja prezle

1 šolja brašna 

prstohvat bibera

prstohvat origana

prstohvat bosiljka 

vezica peršuna

1 glavica crnog luka

Priprema:  Tikvice narendajte i dobro ocedite. Dodajte sremski sir, jaje, biber, origano, so, prezle, brašno, peršun, crni luk i malo mlevenog bosiljka. Smesu dobro izmešajte, pa pravite pljeskavice. Uvaljajte ih u brašno, pa u prezle i pržite na zagrejanom ulju da porumene s obe strane. Poslužite uz pavlaku i sezonsku salatu..