Mesne kuglice
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
40 g prezli
1 dl pavlake za kuvanje
1 kašika ulja
0,5 dl vode
100 g crnog luka
1 jaje
1 kašika suvog biljnog začina
1/2 kašičice pimenta
prstohvat belog bibera
Priprema:
Hlebne mrvice pomešajte sa vodom i pavlakom, pa ostavite oko 10 min da odstoje. Na ulju propržite luk, malo ohladite, pa zajedno sa pimentom, belim biberom, biljnim začinom, jajetom i hlebnim mrvicama dodajte mesu i dobro izmešajte. Od smese oblikujte kuglice i pecite na zagrejanom ulju sa svake strane oko 5 minuta. Servirajte s kuvanim krompirom i salatom od rendane šargarepe.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (2)