Sastojci:

3 šolje (od 200 ml) pire krompira

1 jaje

1 šolja usitnjenog sira

1 iseckan crni luk

Priprema:

Pomešajte pire krompir, umućeno jaje, dodajte sir i luka. Sjedinite mikserom. Posolite po potrebi. Sipajte u podmazan kalup za mafine i pecite oko 40-50 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, odnosno dok ne dobiju smeđu boju i unutra budu pečeni – to proverite čačkalicom.