Pečurke punjene mlevenim mesom

Sastojci:

400 g mlevenog mesa

750 g šampinjona

1 kašičica mlevenog bibera

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 crni luk

3-4 zelene paprike

2 paradajza

maslinovo ulje

so, biber

Priprema:

Pomešajte mleveno meso i začine. Pečurkama odstanite drške. Kao na snimku, u sud koji može u rernu ređajte pečurke postrance ukrug dok ih ne utrošite. Trena da imaju oblik točka. U sredinu stavite seckani paradajz, crni luk i papriku. Prelijte uljem solju i biberom. Pleh odozgo zatvorite nauljenim papirima koje ste nakvasili. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta. Uklonite papir i pecite još 10 minuta.

 

Box: Instagram post