Potrebno je

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 6 kašika prezli
  • mleveni biber
  • glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • suvi biljni začin, origano, bosiljak
  • kašika brašna
  • 500 ml paradajz- sosa

Priprema

Sitno iseckajte crni i beli luk. Pomešajte sa mlevenim mesom. Dodajte jedno jaje, prezle, začine, pa sve dobro sjedinite i ostavite da odstoji u frižideru oko sat vremena. Nakon toga pravite loptice, a zatim ih propržite na ulju na laganoj vatri da dobro porumene sa svih strana. U isto ulje dodajte kašiku brašna i odmah paradajz -sos i 250 ml vode. Dodatno začinite sos, pa krčkajte još 20 minuta. Poslužite uz pire krompir.