Potrebno je
- 500 g mlevenog mesa
- so
- biber
- 1 kašičica suvog začina
- pola kašičice praška za pecivo
- peršun
Punjenje
- 100 g pilećih prsa
- 100 g kačkavalja
- 100 ml ulja
Priprema
Narendajte kačkavalj i pileća prsa a peršun sitno iseckajte. Zatim izmešajte dobro sve. Pomešajte mleveno meso, so, začin, prašak za pecivo i biber. Sjedinite sve dobro. Napravite malo veće loptice, pa svaku rastanjite i nanesite po kašiku punjenja od kačkavalja, peršuna i pilećih prsa. Onda umotajte u oblik ćevapa i pržite na vrelom ulju. Prijatno !
Komentari (0)