Potrebno je

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 1 kg jabuka
  • 200 ml kisele vode
  • 1 puna kašika meda
  • cimet
  • orasi

Napomena : Prvo odvojite kore za pitu. Odvojite po tri kore, na pet mesta.

Priprema

Oljuštite jabuke pa ih izrendajte. Onda kiselu vodu pomešajte sa medom, dobro promešajte da se voda i med sjedine. Tom mešavinom premažite prvu koru, pa preko prve kore stavite drugu koru. I nju takodje premažite mešavinom, zatim stavite treću koru. I nju premažite mešavinom. Zatim preko cele kore sipajte jabuke. Na treću koru stavite jabuke i onda urolajte pažljivo. Rolat odmah premacite na pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak i sa preostalim korama, da dobijete ukupno 5 rolata. Onda poprskajte pitu  mešavinom vode i meda. Pecite oko pola sata na 180 stepeni, dok ne porumeni. Izvadite iz rerne, prekrijte krpom i ostavite da odmori i omekša. Na kraju, pospite pitu šećerom, cimetom, orasima ili po želji.