Potrebno je

  • 3 tikvice
  • 3 mala crna luka 
  • 1 šargarepa
  • 50 g pirinča 
  • 3 paradajza 

Priprema

Isecite tikvice na pola, pa ih izdubite. Onda ih kratko blanširajte u ključaloj i posoljenoj vodi. U nauljenu tepsiju poređajte tikvice. Zasebno izrendajte luk i šargarepu, pa propržite u tiganju dok ne omekša. Onda im dodajte iseckanu sredinu tikvice i pirinač, pa začinite po želji. Sve dobro promešajte. Zatim poklopite i dinstajte 10 ak minuta. Dodajte rendani paradajz pa napunite tikvice dobijenom smesom i zatvorite paradajzom isečenim na kolutove. Tikvice pecite oko 40 minuta u rerni na 180 stepeni. Prijatno!