Potrebno je

  • 400 g glatkog brašna
  • 500 g sira
  • 250 g putera
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • jaje za premazivanje

Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Smesi dodajte izdrobljen sir i puter sobne temperature. Onda zamesite testo pa ga pustite par minuta da malo odmori pokriveno krpom. Na pobrašnjenoj površini razvucite testo i čašom vadite pogačice. Prebacite u pleh obložen pek-papirom i premažite jajetom. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni ili dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.