Potrebno je
- oko 550 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 450 g smrznutog graška
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
- mešavina začina
- 1 kašika gustina
- 1 kašičica mlevene, crvene paprike
Priprema:
Sitno seckan luk i šargarepu propržite na maslinovom ulju, pa dodajte piletinu isečenu na kockice. Propržite kratko, pa začinite po ukusu, pa prelijte vodom. Kuvajte 15-20 minuta, pa dodajte grašak. Nalijte još malo vode, začina, pa kuvajte još 15 minuta. Sjedinite gustin, mlevenu papriku i malo vode. Umutite da nema grudica, pa sipajte u šerpu. Krčkajte još 10 minuta na tihoj vatri pa servirajte i služite.
Komentari (0)