Potrebno je

  • 500 g krompira
  • 200 g polugrubog brašna
  • 100 g masti
  • 80 g maka
  • 80 g šećera u prahu
  • prema ukusu so

Priprema

Skuvajte krompir pa ocedite vodu, izgnječite krompir, dodajte brašno i so i dobro izmešajte. Isecite testo na komade pa ih razvaljajte na pola cm debljine i pecite na tiganju, sa obe strane. Podmažite pečene palačinke otopljenom svinjskom mašću pa ih pospite mlevenim makom pomešanim sa šećerom i urolajte. Bon appetit!