Potrebno je
Za keksiće:
- 250 g margarina
- 3 kašike šećera
- 1 limun (sok i redana kora)
- 150 g mlevenih lešnika
- 450 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 6 dl vode
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 125 g margarina
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g čokolade
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 5 kašika ulja
Priprema
Umutite margarin sa šećerom, korom i sokom od limuna. U jednoj posudi pomešajte prašak za pecivo, brašno i mlevene lešnike. Rasklagijajte tanko sjedinjenu smesu pa modlom vadite keksiće. U pleh obložen pek papirom poređajte keksiće. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok me porumene. U 2 dl vode razmutite brašno, a ostatak stavite sa šećerom da provri. Kada provri skuvajte brašno i ostavite da se dobro ohladi. Umućen margarin, otopljenu čokoladu i mlevene pečene lešnike dodajte u fil. Zatim punite keksiće pripremljenim filom, pa ih spajajte. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa prelijte preko išlera. Dekorišite lešnicima. Bon appetit
Komentari (0)