FANTAZIJA OD SARME! Sa suvim mesom je neodoljiva, svi će tražiti još!

Trpeza/ V.V.

19:14

Sezonski recepti 0

Napravite omiljeno jelo na malo drugačiji način.

FANTAZIJA OD SARME! Sa suvim mesom je neodoljiva, svi će tražiti još!
Foto: Shutterstock

Sarma sa suvim rebrima

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa

500 g mlevenog mesa po želji

500 g suvih rebara

2 glavice crnog luka

100 g pirinča

1 kašičica mlevenog bibera

1 kašičica soli

2 jaja

1 kašika mleve paprike

FANTAZIJA OD SARME! Sa suvim mesom je neodoljiva, svi će tražiti još! Foto: Shutterstock
 

Priprema:

Odvojte meso od rebara i sitno iseckajte. Dodajte mleveno meso, crni luk iseckan na kockice, opran pirinač, so, biber, jaja i izmešajte. Stavite kašiku fila na ivicu lista kupusa i uvijte sarmu. Veliku šerpu podmažite uljem, na dno poređajte listobe kupusa, pa ređajte sarme jednu do druge. Između njih uglavite kosti rebara i pokrijte ih listovima kupusa. Sipajte vodu da ih prekrije i kuvajte poklopljeno na tihoj vatri oko dva sata. Pred kraj dodajte mlevenu papriku i kuvajte još desetak minuta.

Komentari (0)

Loading