Skrob
Poboljšaće i promeniće strukturu testa. Postaće prozračnije i lakše, a pecivo će da ostane dugo meko. Dodajte u brašno 30 grama skroba i videćete razliku.
Studiranje
Skrob
Poboljšaće i promeniće strukturu testa. Postaće prozračnije i lakše, a pecivo će da ostane dugo meko. Dodajte u brašno 30 grama skroba i videćete razliku.
Komentari (0)