Potrebno je

  • 500 g kora za pitu
  • 1 kg krompira
  • veća glavica luka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje
  • voda

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Crni luk sitno naseckajte, pa ga pomešajte sa suvim biljnim začinom. Što sitnije iseckajte krompir, pomešajte ga sa crnim lukom i začinite. Malo ostavite da odstoji i upije. Pomešajte vodu sa uljem, pa time poprskajte po tri kore. Zatim premažite filom, i urolajte u oblik rolata. Pospite mešavinom ulja i vode. Pecite krompirušu oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Bon appetit!