Potrebno je
- 4 rendane jabuke
- puna šolja griza
- 3 kašike kokosovog šećera
- 3 kašike kakao praha
- 2 kašike mlevenog lana
- 5 kašika kokosovog ulja
- šolja bilo kog biljnog mleka (pirinčano/bademovo/sojino)
- prašak za pecivo
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte rendane jabuke, griz, kokosov šećer, kakao prah, mleveni lan, kokosovo ulje i biljno mleko po izboru. Dobro promešajte i sjedinite, pa preručite u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pet minuta pre kraja pečenja izvadite kolač i površinu mu prekrijte višnjama. Zatim vratite u rernu, pustite da se višnje sjedine s ostatkom kolača i puste svoj sok. Čokoladu otopite na pari s kokosovim uljem, da dobijete glazuru. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Izvadite ga iz rerne i prelijte pripremljenom glazurom. Ostavite da se prohladi, pa secite i služite.
Komentari (0)