Potrebno je
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 3 jaja
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
Za fil
- 500 g mlevenih oraha
- 5 kašika šećera
- mleko
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U 2 dl mlake vode otopite kvasac, pa dodajte 2 kašike šećera i ostavite da se aktivira. Jaja umutite varjačom, pa dodajte preostale 4 kašike šećera, sipajte kvasac, toplo mleko, ulje, i prašak za pecivo. Onda dodajte postepeno brašno pa zamesite mekše testo. Prekrijte krpom i ostavite da naraste. Zatim nadošlo testo podelite na 2 dela i tanko rasklagijajte. Skuvajte fil od mlevenih oraha, šećera i mleka toliko da prekrije orahe. Mešajte neprekidno na toploj ringli, sve dok orasi ne omekšaju. Rasklagijano testo premažite filom pa urolajte u oblik
Komentari (0)