Potrebno je
- 4 jajeta
- 150 g šećera u prahu
- 500 g maskarpone sira
- 250 ml nes kafe
- čokoladni liker
- 2 pakovanja piškota
- kakao prah
- 400 g borovnica
- 2 kašike kristal šećera
Priprema
U šerpu stavite borovnice i šećer pa prokuvajte 10 minuta. Ostavite sa strane da se prohladi. Skuvajte jaču nes kafu pa dodajte čokoladni liker u nju. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst sneg. Zasebno umutite žumanca sa šećerom, dodajte maskarpone sir pa promešajte. Dodajte umućena belanca pa sve umutite. U dublji pleh ređajte piškote namočene u kafu. Prelijte prelivom od borovnica pa preko sipajte par kašika fila. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Pospite kakao prahom. Na kraju, dekorišite
Komentari (0)