Potrebno je
- 200 g šećera u prahu
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g rendane čokolade
- 2 kašike ruma
- 2 kašike kakaa
- 1 kašika džema od kasije
- slatko od višanja
Za glazuru
- 150 g crne čokolade
- nekoliko kašika ulja
- 50 g bele čokolade
Napomena: Od navedene količine dobićete 45 do 50 kuglica.
Priprema
U jednoj posudi pomešajte šećer, orahe, čokoladu, kakao, dže i rum. Dodajte postepeno sok iz slatkog od višanja. Vlažnim rukama oblikujte kuglice pa u svaku stavite po jednu višnju iz slatkog. Ponovo oblikujte kuglicu. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal. Na pari otopite čokoladu sa 5 kašika ulja, da dobijete glazuru.
Komentari (1)