Potrebno je

Za koru

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 100 g seckanih oraha
  • 3 kore oblande

Za fil

  • 15 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • dva margarina
  • 200 g čokolade

Za glazuru

  • 100 g čokolade
  • 50 g margarina

Priprema

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca, šećer, brašno i orahe. Kore od oblande premažite dobijenom smesom. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Žumanca umutite na pari, da dobijete fil. Šećer ušpinujte sa malo vode pa dodajte u umućena žumanca.  Sklonite s vatre i mutite dok se smesa ne prohladi i ne zgusne. Zasebno umutite penasto dva margarina pa dodajte u prohlađeni fil. Otopite čokoladu na pari, pa joj dodajte fil. Filujte kore, sve dok ne utrošite materijal. Dekorišite

Box: tortu
pripremljenom glazurom.

Box: TikTok video