Potrebno je
Za 2 kore:
- 12 jaja
- 12 kašika brašna
- 12 kašika mlevenih oraha
- 24 kašike šećera
- 12 kašika vode
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 4 jaja
- 450 g putera
- 10 kašika šećera
- sok od 12 pomorandže
- sok od 12 limuna
- 1 kašika ruma
- 100 g otopljene čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 250 stepeni. U jednoj posudi umutite 6 belanca sa 6 kašika vode u čvrst sneg. Dodajte 12 kašika šećera, 6 brašna i oraha i 12 kašika praška za pecivo. Sipajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Ponovite postupak i za drugu koru. Prepolovite kore nožem, tako da dobijete 4. U zasebnoj posudi umutite 3 žumanca, jaje i šećer pa dodajte otopljeni margarin. Penasto umutite pa otopite čokoladu i umešajte je u fil. Sipajte rum i pola soka od limuna i pomorandže. Filujte redosledom kora-fil-kora-fil-kora-fil-kora pa premažite celu
Komentari (1)