Potrebno je
- 4 supene kašike maslaca
- 3 čena belog luka, mlevena
- 2 supene kašike paradajz pirea
- 250 g čeri paradjza
- 1 kašičica sušenog origana
- 2 supene kašike soli
- Sveže mleveni crni biber
- Prstohvat ljuspica crvene paprike
- 500 g bejbi spanaća
- 125 ml pilećeg bujona
- 125 g milerama
- 60 g parmezana
- 30 g sveže seckanog bosiljka i peršuna
- 500 g njoka
- 125 g mocarele iseckane
Priprema
U vatrostalnoj posudi otopite puter, pa dodajte paradajz pire i beli luk, i dinstajte, uz neprestano mešanje, 2 do 3 minuta. Umešajte čeri paradajz pa posolite i pobiberite. Pospte origanm i prstohvatom crvene paprike. Dinstajte pa dodajte spanać i nastavite dinstanje. Nalijte bujon, kiselu pavlaku, parmezan, bosiljak i ostavite da provri.Smanjite temperaturu i ostavite da se krčka oko 3 minuta. Skuvajte
Komentari (0)