Oduševite sutra goste na uskršnjem ručku gulašem od divljači serviranim u lepinji

Izvor: alo.rs/I. V.

14:00

Sezonski recepti 0

Ovaj dekoratvini ručak može svako da pripremi a caka je dugom kuvanju mesa i istoj količini crnog luka.

Oduševite sutra goste na uskršnjem ručku gulašem od divljači serviranim u lepinji
Shutterstock

 

Lovački gulaš u lepinji

Sastojci:

1 kg mesa od divljači (divlja svinja, jelen, srna)

1 kg crnog luka

5 čenova belog luka

300 g povrća (šargarepa, celer, peršun)

2 kašike gustog soka od paradajza

100 g slanine

3 krompira

2 dl belog vina

1 kašičica mlevene ljute paprike

3 lista lovora

so, biber

Postupak:

Kratko propržite meso na ulju, izvadite ga i stavite sa strane. U istom tiganju propržite sitno seckane crni i beli luk luk te povrće. Dodajte seckanu slaninu i proprženo meso. Promešajte, začinite i ulijte sok od paradajza. Gulaš krčkajte 2-3 sata da se crni luk potpuno raspadne. Pola sata pred kraj dodajte kockice krompira. Podesite vinom gustinu, a gotov gulaš poslužite u lepinji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#lovački gulaš #gulaš u lepinji #lovački gulaš u lepinji #gulaš od divljači

Komentari (0)

Loading