Potrebno je:
  • 400 g tofu sira
  • 150 ml biljnog mleka 
  • 1/3 kašičice kurkume
  • 1 kašičica crne soli 
  • malo bibera
  • 1 do 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Tofu izgnječite viljuškom u činiji da dobijete teksturu jaja. Onda dodajte crnu so, biber, kurkumu i jaja, pa nalijte biljno mleko, i dobro promešajte.  Pržite jaja u zagrejanom ulju na tiganju, na srednjjoj vatri, uz povremeno mešanje. 

lava kolač