Potrebno je:

  • 800 g pilećih bataka
  • sok jednog limuna
  • 2 kašike ulja
  • bosiljak
  • nana
  • so, biber
  • čena belog luka
  • 150 g kravljeg sira
  • malo zelenih maslina

Priprema:

Pileće batake stavite u vatrostalnu posudu i prelijte ih marinadom napravljenom od maslinovog ulja, limunovog soka, propasiranog belog luka, začina i začinskog bilja. Dobro izmešajte da se začini lepo rasporede po mesu, pa poklopite i ostavite da malo odstoji, a potom zapecite pola sata na 200 stepeni. Izvadite piletinu i preko narendajte fetu. Dodajte seckane masline i vratite u rernu da se zapeče još 10 minuta.