Potrebno je:
  • 400 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml mlake vode
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 2 kašike susama
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte šećer, so, suvi kvasac i brašno. Onda sipajte mlaku vodu i maslinovo ulje pa zamesite glatko testo. Onda pokrijte posudu pa ostavite oko pola sata testo da naraste. Zatim pokrijte posudu pa ostavite testo oko pola sata da naraste. Zatim ga premesite i nrazvucite na debljinu oko pola cm. Testo isecite na trake širine oko 1cm pa ih lagano uvaljajte u tanke štapiće. Poređajte ih na pleh obložen pek papirom pa premažite uljem i pospite susamom. Pecite grisine oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.