Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • pola šolje ulja
  • 2 veće šargarepe
  • 2 jaja
  • 1 puna kašičica cimeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Dodatno:

  • džem po izboru
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Oljuštite šargarepu pa je sitno narendajte da se sastojci ravnomerno rasporede. U jednoj posudi sjedinite brašno, kakao, šećer, cimet i prašak za pecivo. Onda dodajte jaja, ulje, mleko i rendanu šargarepu pa dobro izmešajte dok testo ne postane gusto i ujednačeno. Začinite karanfilićem, muskantnim oraščićem i đumbirom.Onda smesu izlijte u pleh obložen pek papirom pa ravnomerno rasporedite. Pecite jelo oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 175 stepeni. Čačkalicom proverite. Onda ga ostavite da se potpuno ohladi pa ga premažite džemom. Čokoladu potom otopite sa uljem pa njome premažite kolač. Zatim ostavite da se stegne pre sečenja.