Potrebno je:

  • 10 suvih paprika 
  • 100 g pirinča
  • 1 manji praziluk 
  • 1 šargarepa 
  • 1/2 štapića celera 
  • 1 tikvica 
  • malo mirođije 
  • lovorov list
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike 

Priprema:

U toploj vodi potopite paprike sat vremena, da omekšaju. Onda skuvajte pirinač. Propržite sitno seckan praziluk, pa dodajte celer i seckanu šargarepu. Nakon što povrće omekša, umešajte skuvani pirinač. Dobro začinite pa promešajte po želji. Povrćem onda napunite paprike, pa zatvorite tikvicom sečenom na kolutove. Zatim poređajte u vatrostalnu posudu. Vodom onda prelijte paprike, pa pospite mlevenom paprikom,seckanom mirođijom i lovorovim listom. Pecite paprike oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.