Potrebno je:

  • 1 kg krilca
  • 500 g krompira
  • seme slačice - 1 kašika, mlevena
  • 5 kašika paradajz pirea
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • mala glavica luka
  • kašičica belog luka u prahu
  • kašičica tucane paprike
  • 2 dl vina

Priprema:

Pileća krilca očistite, operite i ostavite u cediljci da se ocede. U dubokoj posudi promešajte paradajz pire, sirće, soja sos. Glavicu luka narendajte i dodajte je u marinadu. Probajte marinadu i izbalansirajte odnos slatkog, ljutog i kiselog prema vašem ukusu. Krilca potopite u marinadi i ostavite ih na hladnom mestu bar jedan sat, ali što više stoje, to su ukusnija i bolja. Krompir oljuštite i nasecite. Ubacite ga u kesu za pečenje. Dodajte ulje i pivo. Kesu stavite u pleh i izbušite je sa gornje strane na 2-3 mesta čačkalicom kako se ne bi nadula tokom pečenja.Pleh prebacite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni (na sredini rerne i sa uključenim ventilatorom) i jelo pecite oko sat i 10 minuta.