Potrebno je:
  • 3 lista velike oblande
  • 200 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenog pečenog lešnika
  • 1 vanilin šećer
  • 50 g kakaa u prahu
  • 1 čaša vode
  • 2 čaše šećera
  • 250 g margarina
Za glazuru:
  • 150 g crne čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ulja
Za dekoraciju:
  • 1 kašika mlevenog pečenog lešnika

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite mleveni keks, kakao prah, mleveni lešnik i vanilin šećer. Vodu zakuvajte sa šećerom da provri, pa dodajte margarin sečen na kockice. Onda dodajte smesu od keksa i lešnika u otopljen margarin i dobro mešajte. Skuvajte nadev na tihoj vatri, uz neprestano mešanje. Onda skinite sa šporeta i pustite da se malo prohladi. Uvijte oblandu u mokre krpe. Filom premažite hrapavu stranu lista oblande, pa presecite po na pola po dužini, i pažljivo urolajte. Zatim ponovite postupak, pa ostavite rolate bar sati u frižideru. Isecite svaki rolat na 6 rolnica. Otopite čokoladu sa uljem pa svaku rolnicu urolajte u otopljenu čokoladu. Pospite rolnice sa mlevenim lešnikom. 

lava kolač