Potrebno je:
  • 400 ml vode
  • 5 kašika ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kockica kvasca
  • 650 g brašna
  • 200 g margarina

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pomešajte kvasac, šećer, ulje i so, pa umesite glatko testo. Pustite oko pola sata da naraste pa ga premesite i podelite u 10 loptica. Raskglagijajte svaku lopticu pa je filujte sa margarinom. Potom ređajte jednu na drugu. Zatim isecite i rastanjite nafilovano testo na osam trouglova. Potom svaki trougao podelite na još 4 dela. Poređajte u obložen pleh. Potom poređajte kroasane u pleh i prekrijte krpom da nadođu. Onda ih premažite sa mlakom vodom i pospite susamom. Pecite oko 20 minuta. Na kraju, pečene kroasane premažite sa malo ulja. 

lava kolač