Potrebno je:
  • 600 g ćurećeg filea
  • 600 g crnog luka
  • 1, 5 dl ulja
  • 2 kašike džema od šljiva
  • 3 čena belog luka
  • mlevena začinska paprika
  • crni biber
  • suvi biljni začin
  • lovorov list
  •  bosiljak

    Priprema:

  • Sipajte ulje i seckan luk u šerpu i dobro prodinstajte. Onda dodajte meso seckano na kocke, pa promešajte i dobro propržite. Sipajte 2dl tople vode i kuvajte oko 40 minuta, na tihoj vatri, uz neprestano mešanje. Ond dodajte džem, seckan luk, mlevenu začinsku papriku, bosiljak, crni biber, lovorov list. Prelijte sve sa 2 dl tople vode i krčkajte gulaš oko pola sata, na tihoj vatri.

    • lava kolač

    •